黒いダイヤモンドを贈る、贅沢の極み

冬にだけ採れる最高級黒トリュフ「T. melanosporum」を、小粒サイズのまままるごと瓶詰めした希少なプリザーブド黒トリュフ。
フランス・ペリゴールを凌ぐ名産地として知られるスペイン・サリオン産の極上品を使用し、化学調味料・香料・保存料を一切使わず、自然な香りと旨みをそのまま閉じ込めました。
瓶を開けた瞬間に広がる芳醇な香りと、削ったときに立ち上る深い風味が、食卓に格別の贅沢をもたらします。
真紅のギフトボックスを開けると、ゴールドの輝きに包まれた黒いダイヤモンドが美しく現れます。
贈り物としても、自分へのご褒美としても、記憶に残る特別なひとときを演出する逸品です。

ギフトにも、ご褒美にもふさわしい華やかさ

大切な方への贈り物に、日常に小さな贅沢を添える自分用にも。
真紅のギフトボックスとゴールドの輝きが、黒トリュフの特別感を引き立てます。
お歳暮・お中元・誕生日や記念日など、上質なセンスが伝わるギフトとしておすすめです。

プリザーブド黒トリュフの楽しみ方

グレーターで細かく削って：スライスよりも香りが立ちやすく、温かい料理と好相性です。

料理の仕上げにふりかけて：

・目玉焼き、ハンバーグ、ステーキ　
・カナッペ、ブルスケッタ、ピザ　
・モッツァレラチーズ、ブッラータチーズ　
・パスタ、リゾット、フライドポテト　
・バニラアイスなどのデザートにも

トリュフジュースやアレンジ活用も：

・瓶内の煮汁「トリュフジュース」も風味豊か。ソースやドレッシングに活用可能。
・余ったトリュフは、バターに混ぜて自家製トリュフバターに。
・加熱調理も可能で、トリュフソース作りにもおすすめです。

一般品との違い - 本物を知る人のための黒トリュフ

最高級黒トリュフT. melanosporumを使用：香り・味ともに世界的評価を受ける冬トリュフを厳選。

化学調味料・香料・保存料 不使用：本来のトリュフの風味をそのまま楽しめる。

そのまま使える手軽さとアレンジの幅広さ：削るだけで高級感ある一皿に。加熱料理にも使用可能。

宝石のようなギフト仕様：華やかな真紅のボックスとゴールドの装飾で、特別な贈り物に。

黒いダイヤモンドが叶える、特別な一皿とひととき

本物志向の方にこそ贈りたい、香りと旨みをまるごと閉じ込めた黒トリュフ。
贅沢なひとときを演出する一瓶が、食卓と心を豊かに満たします。